在渾源黃芪文化園入口處，“金井玉欄菊花芯，皮松肉緊氣藥王”，一張完整的黃芪植株圖呈現(xiàn)眼前。展臺上的文獻(xiàn)將渾源黃芪的前世今生、藥食價(jià)值、涉芪古方等清晰標(biāo)示，循著這些記載，一幅恒山芪農(nóng)培植、刨挖、加工黃芪的圖景徐徐展現(xiàn)。

黃芪作為君藥的一種，有補(bǔ)氣升陽、固表止汗、利水消腫等各種功效。大同市渾源縣被譽(yù)為“中國黃芪之鄉(xiāng)”，是“正北芪”原產(chǎn)地，早在1500年前的北魏時(shí)期就有黃芪種植的記載。生長在北緯39°、海拔2000米山脈的恒山黃芪，其皂苷含量是《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)的三倍多，甲苷和毛蕊異黃酮含量更是遠(yuǎn)高于全國同類產(chǎn)品。

近年來，大同把黃芪產(chǎn)業(yè)作為全市特色產(chǎn)業(yè)之一，采取一系列有力措施推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。2023年全市黃芪面積37萬畝，產(chǎn)量9000噸，企業(yè)、合作社達(dá)333家，產(chǎn)品近70種，實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)產(chǎn)值1.4億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值8億元，黃芪面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均排名全省第一。其中，渾源縣黃芪種植面積達(dá)28.1萬畝，產(chǎn)量6700噸，帶動(dòng)全縣4300脫貧戶1萬余名脫貧人口，人均增收1萬元。

精深加工，完善黃芪產(chǎn)業(yè)鏈條。近年來，大同市不斷深化與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、國家藥用植物研究所等科研院所的深度合作，研發(fā)黃芪的藥食同源類產(chǎn)品、功能食品、特色產(chǎn)品以及保健、化妝等方面的延伸產(chǎn)品，加大對中藥飲片、配方顆粒、中成藥等研究，推動(dòng)恒山黃芪產(chǎn)品向高端產(chǎn)品發(fā)展。

加大招商引資力度，助推全國知名藥企落戶大同。引進(jìn)國內(nèi)知名大型藥企，在藥食同源產(chǎn)品和藥品行業(yè)高端產(chǎn)品研發(fā)上尋找突破口，體現(xiàn)恒山黃芪品質(zhì)優(yōu)勢和價(jià)值，實(shí)現(xiàn)黃芪產(chǎn)業(yè)彎道超車。

拓寬渠道，打響品牌。今年以來，大同市參加晉港澳各界交流座談會議8次，成功舉辦北岳文旅和恒山黃芪港澳推介會，與澳門德泰合康有限公司、澳門中醫(yī)藥學(xué)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，推動(dòng)恒山黃芪認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化技術(shù)國際轉(zhuǎn)化落地澳門和橫琴，初步搭建起渾源與粵港澳三地聯(lián)動(dòng)、交流合作的廣闊平臺。目前，恒山黃芪已遠(yuǎn)銷日本、韓國、加拿大、英國、美國等80多個(gè)國家和地區(qū)。

下一步，大同將充分依托北方藥材交易批發(fā)市場，推動(dòng)“公司+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的運(yùn)用，打通黃芪種植向加工、流通、銷售等二三產(chǎn)業(yè)連接的路徑，支持黃芪產(chǎn)品精深加工、檢驗(yàn)檢測、交易平臺、標(biāo)準(zhǔn)化體系等建設(shè)，利用線上線下同頻共振，帶動(dòng)產(chǎn)品營銷，推動(dòng)黃芪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（文/李常慧 安興旺 圖/邵園園）

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