朔城區(qū)桑干河畔千畝水稻種植基地（攝于今年7月）。 　　薛禮偉攝（人民視覺）

朔城區(qū)桑干河畔千畝水稻種植基地，種植戶在插秧（攝于去年6月）。 　　劉 磊攝（人民視覺）

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　　山西朔州市地處大同盆地，有鹽堿耕地167.9萬畝。近年來，當?shù)夭捎枚喾N方法，通過增施有機肥、添加化學改良劑等措施治理中輕度鹽堿地，結(jié)合區(qū)位特點統(tǒng)籌農(nóng)牧融合發(fā)展，以稻治堿調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了鹽堿地增產(chǎn)增效。

　　“雁門關外野人家，不養(yǎng)桑蠶不種麻。”這句古詩，說的是山西省朔州市一帶，曾經(jīng)自然條件惡劣、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的景象。

　　山西有450萬畝鹽堿地，其中，大同盆地鹽堿地面積最大，占全省的2/3。地處其中的朔州市有鹽堿耕地167.9萬畝，還有鹽堿荒地12.34萬畝。多年來，朔州市盤活鹽堿地資源，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，讓鹽堿地變了大模樣。

　　50年持續(xù)治理，鹽堿地增產(chǎn)30%到60%

　　上世紀70年代起，朔州市開始改造鹽堿地。特別是到了90年代，當?shù)匾源笸璧剞r(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目為契機，修造灌渠壓鹽洗鹽、開挖排鹽溝排鹽，以每年4萬多畝的速度，集中連片開發(fā)治理鹽堿地。

　　現(xiàn)在的山陰縣惠牧源農(nóng)牧專業(yè)合作社聯(lián)合社董事長陳永和，當時擔任山陰縣東雙山村黨支部書記，對這段歷史記憶猶新。當時，東雙山村有3000多畝鹽堿地，鹽多堿也多，下雨水汪汪，晴天白茫茫。“山陰干旱缺水，當時主要是打井灌溉洗鹽。政府出錢、村民出力，打了16眼60米深的井，3年治理了1500多畝鹽堿地。”陳永和介紹。

　　東雙山村將井、機、電、渠、林、路“六配套”的鹽堿地分給村民，第一年種下小麥，后來又種葵花、甜菜等耐鹽堿作物。經(jīng)過持續(xù)治理，鹽堿地變成了“熟地”，玉米畝產(chǎn)2000斤，小麥畝產(chǎn)600斤。

　　鹽堿地地租少，產(chǎn)量卻不少，不少種植大戶開始大面積承包。2020年，山陰縣潮潮農(nóng)業(yè)合作社負責人溫新院承包了200畝鹽堿地種玉米，沒成想，種了兩年，沒賺錢反倒賠了。

　　“鹽堿太大，按以前的種植管理方式見效慢。”溫新院從2015年開始承包鹽堿地，種耐鹽堿玉米、施有機肥，收成不錯，可這次卻犯了愁。

　　趕巧的是，山西農(nóng)業(yè)大學（山西省農(nóng)業(yè)科學院）鹽堿地改良技術(shù)團隊負責的山西省“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技支撐工程需要試驗田。一方有地，一方有技術(shù)和資金，雙方一拍即合。

　　“分析土樣，這片鹽堿地平均pH值達到了9.78。”山西農(nóng)業(yè)大學（山西省農(nóng)業(yè)科學院）鹽堿地改良技術(shù)團隊成員黃高鑒介紹，他們通過施加化學改良劑和添加耐鹽堿微生物菌劑的有機肥進行初步改良。“種植技術(shù)是最關鍵的，我們采用起壟膜下滴灌壟側(cè)播種技術(shù)。”黃高鑒解釋，這種技術(shù)避鹽、增溫、保墑，可在鹽堿地利用過程中起到水、鹽、肥、熱協(xié)同調(diào)控的效果，有效解決出苗率低的問題。

　　“確實有效果，今年試驗田玉米出苗率有85%，我自己種的20畝對照組只有60%左右。”溫新院說。

　　近年來，朔州市通過增施有機肥、添加化學改良劑、深耕深松等一系列化學措施和農(nóng)藝措施改良治理中輕度鹽堿地。此外，隨著灌溉條件改善、優(yōu)良品種推廣應用和大型農(nóng)機的普及，鹽堿地增產(chǎn)30%到60%。

　　生態(tài)循環(huán)、有機旱作，增加鹽堿地有機質(zhì)

　　山陰縣地處雁門關農(nóng)牧交錯帶黃金種植區(qū)，是全國產(chǎn)糧大縣、山西奶牛養(yǎng)殖大縣，2018年入選山西省首批有機旱作農(nóng)業(yè)示范縣。在山陰，鹽堿地種青貯玉米和苜蓿等飼草喂牛，牛糞加工成有機肥料改良鹽堿地，鹽堿地再種雜糧作物，這種農(nóng)牧一體化、農(nóng)牧大循環(huán)的路子已延續(xù)了多年。

　　2017年，當時的山西省農(nóng)業(yè)科學院依托陳永和的合作社開展項目，培肥土壤，配套有機旱作栽培技術(shù)。此外，該合作社引進中國農(nóng)業(yè)大學的有機肥技術(shù)，不過兩三年，當?shù)厍噘A玉米從畝產(chǎn)2噸增長到6噸，高粱從畝產(chǎn)400斤增長到1000斤。2021年，山西農(nóng)業(yè)大學（山西省農(nóng)業(yè)科學院）科研團隊又來到陳永和的合作社，開展國家重點研發(fā)計劃項目，其中一個子課題是“草—畜—糧”種養(yǎng)結(jié)合、用養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)良性循環(huán)的有機旱作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。

　　這次研究有何不同？山西農(nóng)業(yè)大學（山西省農(nóng)業(yè)科學院）高粱研究所副研究員張建華帶著記者去地里找答案。

　　在山陰縣安岸莊村，200畝試驗田里，連片的高粱、玉米、大豆等作物高矮不一。“每種作物都種了十幾個品種，再加上每個地塊施肥量不同，長勢就不一樣。”張建華解釋，“以前主要目的是培肥土壤，模式也比較粗放。現(xiàn)在，我們想找到一種更加精準科學的模式，什么樣的生產(chǎn)規(guī)模、什么樣的技術(shù)模式能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益最大化？”

　　為此，團隊要進行一個全鏈條的閉環(huán)試驗——什么飼草品種優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)？用什么技術(shù)栽培糧、草作物？奶牛如何精準飼養(yǎng)？糞便等種養(yǎng)廢棄物如何資源化利用？草、糧、牛怎樣配比能實現(xiàn)種養(yǎng)生態(tài)平衡？

　　“目前，我們已經(jīng)篩選出11個適合雁門關外種植的飼草和雜糧品種，包括高粱、燕麥、苜蓿等。”張建華說，“等到今年收獲后，會做更多分析研究。”

　　近年來，朔州結(jié)合地處農(nóng)牧交錯帶的區(qū)位特點，堅持以種糧為主統(tǒng)籌農(nóng)牧融合發(fā)展。“我們宜糧則糧、宜草則草，以農(nóng)載牧、以牧促農(nóng)，形成‘草—畜—肥—田—糧’種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式。”朔州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長高成富說。

　　調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，以稻治堿增產(chǎn)增效

　　洪濤山下，桑干河旁，朔州市朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)下西關村的千畝稻田孕育著豐收的希望。

　　下西關村有耕地1500多畝，大部分是鹽堿地，農(nóng)民種玉米投入大、收成差。村里第一個種水稻的人叫石云寶，今年67歲，大家都喊他“老石”。前些年，老石看到村里成片的鹽堿灘和源源不斷的泉水，萌生了種水稻的想法。

　　老石前期準備做得扎實。他將土樣送到吉林老家的農(nóng)技站化驗，從各地買回來20多個水稻品種在室內(nèi)試種，篩選出耐鹽堿品種，再建起溫室大棚育苗。

　　2018年，老石試種了58畝水稻，引泉水灌溉，施農(nóng)家肥，畝產(chǎn)700多斤。同一年，朔州市開展桑干河“清河行動”，桑干河沿岸大片鹽堿地被清理整治，河暢水清，生態(tài)環(huán)境大為改善，老石擴種的底氣更足了。

　　如今，老石種了1300畝水稻。他成立了合作社，注冊了商標，不僅自己種水稻，還為十里八鄉(xiāng)的百姓提供技術(shù)指導、供應秧苗，帶動周邊農(nóng)民一起致富。

　　“種植水稻能增強土壤保水保肥、供水供肥和防污染、抗逆能力，有效改良鹽堿地。”朔城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長張建榮還算了一筆賬，“種水稻一畝地能賺4000元，收益比以前大大提升。”

　　為幫助村民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，朔城區(qū)將下西關村鹽堿地水稻種植列為七大現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)基地之一，扶持合作社引進了多臺育種設備、分選機械、播種收割機器，并派出專家定期到地頭做科技指導。

　　5年來，朔城區(qū)水稻種植面積由50畝發(fā)展到2650畝，總產(chǎn)量從4萬斤增加到344.5萬斤，水稻種植也擴展到周邊縣區(qū)。今年，朔州市鹽堿地水稻種植面積達到5000畝，“桑干河畔稻花香”成為雁門糧倉的新景象。

　　雖然每天都在稻田里忙，老石對國家政策非常了解：“我們國家鹽堿地面積大，我做的只是滄海一粟。鹽堿地改造，需要大家一起努力。”

　　《 人民日報 》（ 2023年08月08日 14 版）

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